手打ちうどん【うどんの花里】高島市

うどんの花里



包丁切りの手打ちうどんで、福岡県産無農薬全粒粉と国産小麦粉を焙煎して作る焙煎うどんです。



無添加自然だし仕様の手打ちうどん店。


営業日：木金土日（月曜日が祝日の場合は営業）

営業時間：午前11時半～午後2時まで（うどん玉切れ次第終了）

うどんは茹で立てが美味しいので茹で時間は必ず待ってもらっています。お急ぎの方は不向きです。

駐車場：３台（大型車不可）

〒５２０１５０３

滋賀県高島市新旭町深溝１４３５

☎050-3510-4179「うどんの花里」


年末年始のお知らせ

年末は12月31日まで平常通り営業いたします。

年始は1月1日から5日までお休みさせていただき、

6日金曜日から平常通り営業いたします。

自家製納豆うどん
無農薬大豆を柔らかくなるまで煮てから、納豆菌を使用して、24時間40度を保ち、納豆を手作りしました。
無農薬大豆使用納豆うどん

自然栽培玄米麹を用いたうどん
自然栽培玄米麹を使用して自家製の醤油麹を作りうどんのメニューに取り入れた醤油麹うどん。

自家製のむつみちゃんカレーうどん
コリアンダー、クミン、フェンネルなどをミルで砕いて自家製のカレー粉を作り、自家製無添加むつみちゃんカレーうどん。

鴨汁うどん
奈良県産の合鴨を使用した鴨汁うどん。